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Summer Sippin’

5 years ago by

Au Studio, on aime tout ce qui rime avec été ! Y compris les vendredis de juillet-août, qui nous donnent le plaisir incommensurable de pouvoir commencer nos week-ends un peu plus tôt que d’habitude. Et franchement, quoi de mieux pour déclarer le WE ouvert que de siroter un délicieux cocktail ? On vous a réuni quelques-uns de nos breuvages préférés en les associant à leurs recettes, telles qu’on peut les déguster dans nos bars de prédilection… à vous de jouer !

Santé, et vive le week-end !

_____________

tequila on the rocks with lime

Garance – Tequila on the rocks avec citron vert, Casa Mezcal

Ingrédients:
45 ml de tequila ou Mezcal Los Amantes
3 rondelles d’orange
Sal de gusano (sel épicé traditionnel d’Oaxaca)

Assemblage :
Remplissez un verre de glaçons
Versez le mezcal par-dessus
Servez accompagné de quelques rondelles d’orange saupoudrées de sel

campari orange garance dore

Erik – Campari Orange, inspiré par son récent voyage en Italie

Ingrédients :
60 ml de Campari
60 ml de jus d’orange (fraîchement pressé)
Glaçons (plein)

Assemblage :
Remplissez votre verre préféré de glaçons
Ajoutez le Campari
Ajoutez le jus d’orange
Garnissez avec une rondelle d’orange

watermelon cooler garance dore

Emily – Watermelon Cooler

Ingrédients :
1/2 concombre pelé en tranches
75 ml de morceaux de pastèque
Le jus d’un citron vert
3 tranches de piment jalapeño
Menthe

Assemblage :
Mélangez les ingrédients au blender
Versez sur des glaçons
Garnissez de menthe fraîche !

the atomic margarita garance dore photo

Brie – Margarita épicée, Comme au Loosie Rouge

Ingrédients :
30 ml de Tequila
15 ml de Mezcal
15 ml de sirop d’agave
15 ml de Chartreuse verte
30 ml de jus de citron vert
Un soupçon la Loosie’s hot sauce à votre convenance

Assemblage :
Mélangez bien tous les ingrédients au shaker
Servez sur des glaçons
Garnissez d’une tranche de concombre

lower east side garance dore photo

Natalie – Lower East Side, comme Russ & Daughters Cafe

Ingrédients :
15 ml de jus de citron vert
15 ml de sirop de sucre
60 ml de gin Tanqueray
Concombre pelé
Aneth frais

Assemblage :
Ecrasez quatre tranches de concombre
Ajoutez l’aneth, le jus de citron vert, le sirop et le gin
Mélangez au shaker
Passez deux fois
Servez immédiatement et décorez avec une petite branche d’aneth

ruby's spritz garance dore photo

Elle – Ruby’s Spritz, du Ruby’s Cafe

Ingrédients :
30 ml de vermouth Mavro Vergano Americano
60 ml de prosecco
30 ml de San Pellegrino
30 ml de jus de pamplemousse

Assemblage :
Servez sur des glaçons
Garnissez d’une demi-rondelle de pamplemousse

caipirinha garance dore photo

Alison – Caipirinha, comme chez Miss Favela

Ingrédients :
4 quartiers de citron vert
1 c.s. de sucre
50 ml de Cachaça

Assemblage :
Remplissez votre verre préféré de glaçons
Ajoutez la Cachaça, le citron vert et le sucre
Garnissez d’une rondelle de citron vert

vermur preparado garance dore photo

Carie – Vermut Preparado, comme El Quinto Pino

Ingrédients :
Vermouth sucré
Olives vertes fourrées au piment de qualité
Un gros glaçon
Une rondelle d’orange de Valence non pelée

Assemblage :
Mettez le glaçon dans le verre
Ajoutez le vermouth, les olives et la rondelle d’orange
Garnissez de quelques olives supplémentaires selon votre goût

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12 comments

Ajouter le votre
  • Quelle bonne idée !
    Moi aussi je vais me faire des cocktails en rentrant ;)

    Amélie – Charles Ray and Coco
    https://charlesrayandcoco.com/

  • Alexia Mathieu 22 juillet 2016, 9:58 / Répondre

    Trop chouette! Je cherchais justement des cocktails pour l’été! Merci!

  • Bonnes idees a mettre en pratique pour les longues soirees d’ete entre amis. Merci !

  • Génial!!! Merci pour ces recettes de cocktail!
    C’est parfait pour les apéros entre potes les soirs d’été!!! <3
    Bisous, bon week-end

    Julie, Petite and So What?

  • Je pourrais tuer pour un Spritz ou un Campari. Mais le Campari juste avec une tranche d’orange. Ces apéros italiens sont une tuerie
    Santé

  • I definitely needed these recipes x

    Jessica — WS Community

  • Happy drinking!

  • Je vais être chiante à mourir, mais je ne bois pas d’alcool fort.. Je préfère un buzz plus « léger » avec de la bière, du cidre ou du vin !
    Par contre j’adore me faire de mojitoavec du jus de concombre, des virgins bloody mary extra top et autres merveilles !

    Xxx

    Irène
    http://www.cookinginjune.com

  • reykaina 1 août 2016, 8:27 / Répondre

    Super recettes à tester au plus vite! Sinon à tout hasard, pourriez-vous m’indiquer quelle est la marque des très jolis verres de la photo qui accompagne cet article? Cheers et merci!

  • Natalie 1 août 2016, 9:02

    Hi Reykaina,

    The glasses are from CB2! x Natalie

  • Marianne 1 août 2016, 9:44 / Répondre

    Autre super bon cocktail que je servais dans le bar où je bossais l’été, et qui est maintenant à la carte (trop fière) parce qu’il n’y avait aucun cocktail à base de vodka (et j’aime pas le rhum donc pas de mojito pour moi).
    Le Gio :
    * 4cl de vodka
    * un demi citron vert coupé en dés
    * une c. à c. de sucre de canne
    * quelques feuilles de menthe
    * jus de fraise
    * glace pillée
    Après avoir sucré le bord d’un grand et large verre, mettre au fond le citron vert, le sucre roux et les feuilles de menthe et piller le tout. Ajouter la vodka puis le jus de fraise et enfin la glace pillée. Remuer avec une grande cuillère et ajouter une paille. Savourer !
    Plusieurs variantes sont possibles, remplacer la menthe par du basilique ou le jus de fraise par un jus d’abricot ou même des framboises fraiches écrasées !
    Bel été !

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